Овощи + фрукты = цветущее здоровье
Спелая ароматная дыня, налитая медовой тяжестью груша, сочное зеленое яблоко, в которое так и хочется вонзиться зубами… А может, овощной салат из сочных помидоров и огурцов, с лучком зеленым, да с жареной картошечкой? И как завершающая нота – свежевыжатый апельсиновый фреш, который так и манит поскорее выпить его жадными глотками.
Сглотнем слюну и продолжим. Так о чем это мы? О натуральной здоровой пище, конечно же. А именно – об овощах и фруктах. И о пользе для нашего бесценного здоровья, которую они могут нам принести. А пользу они приносят, и немалую.
Овощи и фрукты являются основными источниками витаминов и минералов для организма человека. Ученые подсчитали, что годовая потребность организма в овощах и фруктах составляет 250 кг в год! Овощи являются важным источником полезных углеводов, пищевых волокон, железа, калия, магния и фитонцидов, которые уничтожают бактерии. Кроме того, они содержат белок и органические кислоты, которые благотворно влияют на пищеварительные процессы.
Картофель, к примеру, богат крахмалом. Капуста – витамином С, морковь – каротином, из которого наш организм образует витамин А. Органические кислоты содержит ревень, белок – зеленый горошек и бобовые. Зелень (укроп, сельдерей, петрушка) – отличный источник кальция. Клетчатка, которая содержится в овощах, выводит из организма холестерин и улучшает работу кишечника.
Свежие овощи также содержат рутин, который укрепляет стенки сосудов и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему в целом. Крайне важно включать овощи в свой ежедневный рацион, как в виде отдельных приемов пищи, так и для приготовления различных блюд. А употребление овощей с мясом и рыбой способствует более полному усвоению последних.
Что касается фруктов, то здесь просто кладезь витаминов. В частности, знаменитого витамина С, который из продуктов животного происхождения получить практически невозможно, поскольку в их составе его доля ничтожно мала. Зато богаты витамином С все любимые нами цитрусовые, яблоки, сливы, земляника, черная смородина. Запасы витамина С в организме человека чрезвычайно малы, поэтому необходимо постоянно их пополнять с помощью свежих фруктов и ягод.
Фрукты обеспечивают организм железом, усвоение которого из натуральных продуктов гораздо предпочтительнее, нежели из лекарственных препаратов. Железом богаты абрикос, персики, хурма, яблоки, слива, инжир.
Можно бесконечно долго описывать пользу употребления свежих фруктов и овощей, но для этого придется исписать тома книг. Овощи и фрукты снижают риск возникновения множества заболеваний, от диабета до гипертонии, от ожирения до заболеваний сердечно-сосудистой системы. Достаточно включить в ежедневный рацион 3-5 порций фруктов и овощей, чтобы быть уверенными, что все необходимые витамины и микроэлементы равномерно попадают в организм.
Если мы питаемся правильно, то априори получаем все необходимые питательные вещества. Компания Гесэр знает все о пользе свежих овощей и фруктов, обеспечивая ими своих клиентов круглый год. Овощи, фрукты и сбалансированное питание – это всегда основной залог здоровья, долголетия и красоты.
Об этом мы вам обязательно расскажем в своих следующих публикациях.
МЫ ДЕЛАЕМ ВСЁ ОСТАЛЬНОЕ!
+7 495 980-64-48
(многоканальный)
